第四十章民生 (3-2)

“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马~儿~跑，挥动……咳咳”邓艽唱起了歌，此时青藏高原的风景。已经不是语言能表达的了，实在是太美了。湛蓝的天空，空气凉爽通透青海由祁连山的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。环湖千亩油菜花竞相绽放，碧波万顷的湛蓝外围散布着金灿灿的亮黄，高山牧场的野花五彩缤纷，如绸似锦，数不尽的牛羊膘肥体壮，点缀其间。

古代油菜称芸薹，最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地，即青海、甘肃、一带，其后逐步在黄河流域发展，以后传播到长江流域一带广为种植。

最早种植芸薹是用来吃叶子而不是用来榨油，慢慢的，祖先发现芸薹的种子通过简单地挤压就能榨出油，于是驯化后的芸薹一分为二，一种是百用来榨油用的油用芸薹，而另外一种是用来食用的“菘”。能榨油的油用芸薹，就被称为“油菜”。

邓艽来到百姓的牧场，这里百姓家家户户都有马匹，猪牛羊鸡。少的十几只鸡，几十只羊一头牛二匹马四头猪。春耕时，家里的小孩帮大人放牧。冬季，小孩就去县里读书识字。

这样几家一起放牧，确保安全。这里狼可是不少，于是藏獒就起作用了。四五户人家，一起放牧带着藏獒。有狼来了，四五只藏獒一起就能赶走。一般狼四五一群，很少几十条狼一起捕猎。

这里只能种一季庄稼，冬季女人在家做棉衣，卖给官衙。官衙留部分自用，外卖一部分。农民家中又多一项收入，此时一年棉花产量几千万斤。织布上百万匹，几年下来库存的棉衣棉被几百万套。这些都是为以后做打算，还卖出去不少。不然更多，邓艽盘算了一下。

农民一年的收入，按少的算。鸡十几只，喂少量粮食，这里草场多虫子就多。四头猪就圈养，黄豆苜蓿为主食。专门有人骟猪骟牛，背着刀具各村走动。牛一头马二匹放牧，晚上喂点黄豆就行。普通一家六七口人，老人二个小孩二三个。种地二百亩，男人耕地用古代的耧车，就是现代播种机的始祖，因播种幅宽不一，行数不同，汉武帝的时候，赵过在一脚耧和二脚耧的基础上，创造发明了能同时播种三行的三脚耧。一人在前面牵牛拉着耧车，一人在后面手扶耧车播种，一天就能播种一顷地，大大提高了播种效率。

这样一亩产量三到四石，二百亩大概六百多石，交税四成，还剩下三百多石。家里的葡萄产量五石，卖给官衙一石二百钱，也一千钱，猪卖三头留下一头自家吃。一头猪一千六百钱，五千多钱。还有羊，一只羊也就一千钱。当然不是全卖，要用钱时才会卖，或者年口大了才卖。鸡就卖鸡蛋，一年也就一百来钱。还有棉花黄豆，这算下来，一户一年一二万多钱的收入。在东汉那就是小康生活了，一石粮便宜的五六十钱，贵的也就八十到百钱。中原百姓还在为吃饱饭而努力，邓艽治下的百姓余钱都够。中原二户百姓用一年了，相比之下一个天堂一个地狱。

青藏高原盛产各种草药，冬季男子无事时就去挖虫草，半月就能挣千钱左右。农忙完还可以打猎改善伙食，什么耗牦牛，黑藏羊，鹿，但禁止打猎太多。秋收完，各地军营会组织围猎。多留母牛母羊，狩猎老牛或公牛。

将牛皮牛筋羊皮硝制，做防具弓弦。牛羊肉多用盐水腌制，等下雪一夜就能冻成冰块。青藏高原有长年不化的血山，宰杀时就在雪山下。就地挖坑做冰窖，将冻成冰块的牛羊肉放入冰窖。

这样就是一个天然的冷冻库，几年下来，已有百万斤牛羊肉被冷藏。

杀牛羊的血和内脏，收集好清理干净。给士卒食用，古人多有夜盲症。缺少维生素A，就用动物肝脏与胡萝卜就可以治愈，胡萝卜已经有种植了。什么骨头虫草汤，天天都有。这样几年下来，这里的百姓营养不良的，根本没有个个身强体壮。

邓艽和蔡琰李元霸三人，从通山县开始。一直走到柴达木盆地，这里人口已经有七十多万，正是从全国各地招收的流民，还有一些是主动投靠的羌人。

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