第一百六十八章 无鸡鱼，不成席（上） (2-1)

要不然……纪纲也不会眼睛都不眨，收了那价值连城的百十颗东海珍珠，基本上可以做到脸不红、心不跳、情绪异常稳定。

至于纪纲帮不帮佐僔幸之助，那也要分什么事情了，毕竟对自己有损害的事情，他肯定不会做的，这或许就是：有利可图趋之如骛，无利起早枉曲直凑。

还有一点儿，纪纲吃饭总是要给钱的。

纪纲知道朱棣在寻找好的御厨，这个节骨眼上，他不会犯这种错误，尤其是低级错误。

纪纲可以不惧怕任何人，但是他绝不敢在朱棣的面前造次，即便是以后悲惨而死，那也是以后的事情，起码现在他会“老老实实”。

不是禁足吗？

我并没有出府，其他人可以来我的府邸。

罚半年、一年的俸禄。

俺也不会缺钱，傻缺那么多，给我送的更多。

但是纪纲心里清楚，朱棣是在敲打他，让他放老实些，把歪心思收收、不要矫枉过纵，在这点儿上，纪纲肯定要给自己主子面子，对于过三十大寿，不过是放放烟雾而已。

纪纲只想告诉那些墙头草和反对派们，纪爷爷我屁事没有，把你们的招子擦亮、瞪大眼睛看清楚，不要和俺作对，因为你们不配！

七日之后，就是纪纲的寿宴。

为了确保寿宴准备充分，胡文彬和古达忠已经将蔡师傅从醉仙居撤下，酒楼的后厨交给其他大师傅，蔡师傅养精蓄锐、全力以赴准备这次的寿宴即可。

俩人都清楚，这次朝廷有超过七成的官员参加寿宴，当然了，里面也少不了那些巨贾豪绅，可谓纪指挥使的面子巨甚。

这对醉仙居而言，又是一次露脸、出名的绝佳机会，当然要全力准备，用心应对。

另一头，汪俊也让福伯开始着手准备，再次为德胜楼争光添彩，毕竟从口碑上也要再上一层楼，拉拉人气也是好的。

对于这次纪纲的寿宴，张澜的态度是既不支持、也不反对，毕竟……从德胜楼的角度出发，宣扬一下酒楼的名望，也没有什么错！

张澜正在研究他的新食物、新食材，这次他就不掺和了，对于纪纲没有好感的他，最后还是选择了“敬而远之”。

另外，张澜还要研究燕京的饮食习惯，为过了年去燕京做一些准备，因为那是以后的关键所在。

燕京作为永乐帝朱棣发家之地，藏着他深厚的感情，张澜知道历史的走向，几年后……朱棣力排众议，会迁址燕京，被把燕京定为明朝都城，而金陵成了名副其实的陪都之城。

燕京的美食可谓是厚重和悠久，不想点什么绝招的话，即使德胜楼在燕京开了分店，如果没有点儿特色、站不住脚哪成！

虽然这是下步的重点，张澜知道未雨绸缪才是最重要的环节，现在就是关键时刻，要做好万全的准备才行。

张澜在忙的时候，龙羽现在也很忙，张波和王铁柱已经给龙羽打了下手，现在的蹦米花普拉斯越卖越好，已经有了很好的口碑。

还有龙嫣然，她的第二个“勿忘我”奶茶摊已经稳定，现在汪家的三朵花都跟着龙嫣然，龙嫣然和汪招娣她们商量，现在是不是可以开第三个摊子了。

果不其然，虽然有好几样的特色小吃，这个时代还接受不了，按照目前的情况来看，蹦米花和奶茶已经深入人心，可以大力度推广了。

不过，作为“无鸡鱼不成席”的典范，这鸡鱼还是要讲究讲究，作为食材的它们，都大有来头。

百鸡宴。

古人认为鸡属阳，鬼属阴，公鸡报晓日出鬼没。鸡又是鸟图腾凤凰的原型、地位很高，也有吉祥的寓意。

无鸡不成宴，作为古今六畜之一，鸡在国人的宴席上，有着不可撼动的地位。

百鱼宴。

全鱼宴又名百鱼宴，因选用鱼类水产品为主要原料，运用多种刀工和烹调方法，制作成五百多道宴席菜肴而得名。

是集河鲜、湖鲜之大全，精心烹饪而成。

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