第九章 豆腐西施 (4-3)

“拿喂猪可惜了，要不你给我吧！”

“这都坏了，你要的话等我回来给你好的，今天刚做的！”

何老叔说着就要离开，萧岩一把拉住他。

“不用不用，要的就是坏的，好的还要等放坏了才行！”

“哥，你要这坏了的豆腐做什么？”

“就是，都臭了，还拿来干什么，难不成还能吃不成？”

秦可卿坐在那里不满地嘟囔着，本来肚子就饿，还不容易能吃饭了，萧岩却还要作妖！

“对啊，你怎么知道？吃不吃？”

“那么臭，才不吃呢！”

“爱吃不吃，记住你说的啊，秀秀，借你家厨房一用！”

说着萧岩从何老叔手里接过臭豆腐，端着往厨房走去！

“那二位嫂嫂先吃，我去帮帮我哥！”

何毓秀对二人招呼到，随后跟着去了厨房！

如果真的如萧岩说的那样，这豆腐臭了的都还可以做成吃的，那对于他们这些以豆腐为生的人来说，那将会省下很大的一笔成本，。

在他们来说，豆腐坏了，就只能扔掉或是拿去喂牲畜，从来没有人想过那还能吃，关键还是怎么吃！

现在听说萧岩能够变废为宝，把臭豆腐做成美食，她当然要去看看了！

再说秦可卿二人，现在哪还有心思吃饭，都被萧岩勾起来，跟着去了厨房！

“萧大哥，我能帮你些什么？”

说实在的，不只何毓秀，就连林静和秦可卿都有些怀疑萧岩到底会不会做吃的！

不管怎么说萧岩都是一个读书人，在这个书香为上的世界，提倡的都是君子远庖厨，是以对于萧岩说的做美食大家都是抱着怀疑的态度的！

“这样，你把豆腐切块，我先做点芡汁。”

厨房里，萧岩把盆放到桌子上，让后给何毓秀说真呢切片，之后就是自己动手！

好在常用的调料都有，接下来的时间就是萧岩的个人秀，动作熟练，让何毓秀都有些汗颜。

各种材料经过他的手，最后都在大火之中熬成了一锅芡汁！

待芡汁快要熬好，萧岩便用另一个灶烧了一锅油，待油滚热，放入豆腐片，炸至两面金黄，出锅，舀出芡汁浇上，一碗臭豆腐就制作好了！

“这不还是臭的吗？”

秦可卿看着桌上的臭豆腐，脸上全是灰，为什么，因为萧岩让她和林静烧火。

两个都是十指不沾阳春水的人，在外面谁敢这样使唤她们，以至于两人都是弄得灰头土脸的！

“爱吃吃，不吃拉倒！”

不理秦可卿，萧岩拿着筷子夹了一块豆腐，慢慢地放进嘴里，细细咀嚼！

初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，表面金黄，脆而不糊，里面又具有白豆腐的细嫩，芡汁里面放了芥末和糖，甜而不腻，口感极佳！

本来萧岩想放的是辣椒的，只是来了几个月，还没见到过，就只能用芥末代替了！

情不自禁地萧岩又夹了一块放进嘴里，滋味妙不可言！

“真香！”

看着萧岩的样子，貌似很好吃的样子，其余几人分分拿起筷子争相吃了起来，一时满是咽口水的声音！

“相公，人家还要！”

没一会儿，一碗臭豆腐就吃完了，秦可卿拿着空碗，可怜巴巴地看着萧岩，林静和何毓秀也是一样，意犹未尽！

听到秦可卿的话，萧岩一个趔趄，差点摔倒在地！

说真的，若不是有旁人在场，萧岩定会大喊一声“妖精还不快快现形”，然后直接将她就地正法！

“萧大哥，你可以教秀秀做这个……这个臭豆腐吗？”

另一边，何毓秀也是睁着大眼睛一脸恳切地看着他！

“秀秀，你过来，我问你，你知道豆腐有几种吗？”

萧岩一边把豆腐下锅一边问到！

“我们家做的就两种，一个白豆腐，还有一个是豆腐干，其他的就不知道了！”

站在萧岩边上，何毓秀想了一下认真地答到！

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