“哼,我不知道你用什么法子迷惑了慧敏,可我不会放弃的,你给我等着,我一定会向慧敏证明,你比不上我!”
见高阳听了云涛的话后让开了身,又转头看了看不知如何是好的程处嗣几人,房遗爱抛下一句狠话,跑了出去。
房遗爱摔门而去,程处嗣等人举着手中的酒杯僵在了原地,一时不知是追上去安慰好友,还是先满足自己的口腹之欲。
几人相视一眼,觉得不应该因为一杯酒就抛弃多年的好友,冲着高阳行了一礼,转身追房遗爱去了。
见众人都已离去,云涛放下了手中的酒坛,抱起一筐酒家送来的酒曲,倒入到一旁的一个铁罐当中。
“这就是你酿酒的方法?倒是挺奇特的。”
高阳站在一旁看着云涛忙碌,将一人高的铁罐倒满了酒曲,不知从那又找来一个铁盖,盖在了铁罐上方。
在铁罐当中加满酒曲之后云涛又加满了水,便在铁罐的下方点上了火。
忙完了这些,云涛给高阳搬来了一张椅子,坐在了院中。
“这是?胡椅?”
大唐如今都是跪坐,见云涛搬来的椅子,高阳也是觉得新奇不已。
点了点头,云涛跟高阳说道。
“跪坐久了腿麻,所以我就做了几把椅子,这样坐着舒服些。若是喜欢,待会走的时候叫侍卫搬几张回去吧。”
鉴于云涛给的惊喜实在是太多,高阳也没拒绝,想着回去再看看这椅子有什么神奇之处。
坐了许久,期中云涛不断的添柴,保持罐子下方一直维持着大火。
没过多久之后罐中就开始升起了蒸汽,空气中弥漫着一股酒香,云涛连忙起身,搬来一根手臂粗的铁管,安在了铁罐上方。
铁管的另一头安放在了一个稍小的铁罐上,小铁罐分为两层,夹层之中添满了水。
“水开了,稍等一会酒就要出了。”
大铁罐的水开了,云涛便开始忙碌了起来。先是找来了一个酒坛,放在了小铁罐的旁边,随后又不断的往大铁罐中加水。
很快,放在小铁罐下的酒坛便装满了,云涛将起提起,放在了一旁。
因为这是酒头,度数太高,还不能喝,得再次蒸馏稀释了之后才能喝。
取来了一个大桶,放在了之前酒坛的位置,又取了一个酒杯,接了满满一杯热酒。
“尝尝,这刚酿出来的酒,还是热的,味道更好。”高阳看了看杯中的酒,这才明白为什么云涛酿的酒味道更浓,酒液更清澈,原来是出在了酿酒的工艺上。
大唐如今的酿酒法大多都是浸泡法,就是等酒曲制后好了,过滤曲汁加入米饭浸泡,这样酿出来的酒中有许多的杂物,从而导致酒液浑浊。
而云涛煮出来的酒酒液清澈,酒香浓厚,比之不知要好上多少。
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