第九十九章：自助餐 (2-2)

小绿在清河楼中只是领班，可是在清河自助这边则是说一不二的掌柜，她的心中也很是激动，这还是她第一次独当一面，而且，在整个大周，女子当掌柜的实在是少之又少。

一天的时间，清河自助接待了不少顾客，顾客们也都满意而归。

尤其是那些贩夫走卒，平日里，他们在长安城中卖力营生，舍不得吃饭，许多人更是只吃携带的窝头胡饼，随便垫补一点，等回家再吃，现在，有了清河楼，他们也就不用饿着肚子干活，完全可以放开了吃。

还有一些人，因为自己的食量大，要主动加钱，不过都被拒绝了，小绿一个一个耐心的解释，告诉他们，只要不浪费，清河楼绝不会加收客人一分钱。

一直忙到了晚上，众人这才松了一口气，开始清点今天的营收。

所有的都算清楚之后，算账的老先生指着算盘道：“今天的净利润是十三贯！”

众人紧张的望着李慕，因为在清河楼中，一天净赚数百贯的事情都有可能发生，而清河自助新开业，利润仅仅只有十三贯，他们害怕李慕会不满意。

谁知，李慕高兴的点了点头：“不错，不错，十三贯已经不少了，一个月下来，也有三四百贯了。”

众人这才松了一口气，小绿则是有些不解：“公子，我们不限量供应饭菜，我还以为会赔本，为什么会……”

李慕笑道：“我是商人，自然不会做亏本的买卖，既然是自助餐，那就是说，客人来到我们这里只能选择我们为他们准备的饭菜，我们可以挑选一些时令蔬菜，价格便宜，而且，一个人的胃口只有那么大，就算偶尔有一些饭量大的顾客，那也没什么，最后，我们一定不会亏本！”

众人俱是点了点头。

李慕则是继续道：“而如今，长安城中的贩夫走卒可是不少，我们这也算是专门经营他们的，如今百姓穷苦，虽然我们赚的钱少了点，但方便了他们，也算是做好事了！”

“公子仁义！”一众人道。

李慕笑着摆了摆手：“我只是个商人，既能帮助人，又能赚钱，何乐而不为？”

……

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