季牧需要的不只是屠宰工,还需要大批剥骨分肉的好手,而这些手艺人都在西部。季牧早有四季跑货的计划,让这些人一年又一年离家在外,成倍薪水只是一方面,习惯了西部生活的人,这种观念上的东西更是季牧掰不过来的。
所以季牧决定,肉坊就开在季家甸,各类肉品分开之后再运往九云城,在九云城设立一个肉铺,后续根据销售扩大肉铺的数量。如此一来,季家甸的肉坊就成了一切的核心,随着商路慢慢打开,只需不断出货便是。
肉坊是大西原在西部世界的门面,兴建起来不可含糊,诸如灯具、匾额、木饰,季牧都颇为上心的在九云城购置。
在这些办好之后,恰好安营执批了下来,季牧激动的不能自抑,从前诸多都是想法,只有真正看到这个东西,才觉得一切有了起始。
接下来季牧写信给施如雪,以大西原的名义先订了一百口冰鉴,通过钱庄把钱转到了云都的冰封阁。
花钱如流水,就是现在的季牧了,这又是冰鉴又是建材又是租铺子的,也就是季家底子厚。
但这些,其实还是小头,到了秋末大批量买牛羊的时候,那恐怕就是花钱如决堤了。
临行之前,季牧来到一家六合坊给季妍买了点软酥,提了三盒正要出门的时候,差点与一个风风火火的人撞了满怀。
“兄台,不好意思!”
“不碍不碍。”
这人一抬头,俩人都怔了一瞬。
“季牧!”
“马迎龙?”
“哈哈!你记得我名字!等我一下,马上就来!”
这马迎龙是季牧的同学,商学院虽然名士只有一个,但太学士有十六位,马迎龙便是其中之一。住在风云殿的缘故,让季牧与商学院熟识的人不多,不过马迎龙课堂上十分活跃,对这个名字季牧并不陌生。
马迎龙之前是个很白净的人,这才毕业大半年就黑得和季牧差不多了,不过这倒显得更利落了,只见他走到那掌柜面前,一口气几十字,噼里啪啦说了一通便跑出了坊子。
“迎龙,你怎么会在这?”
“走走走!我请客,咱俩边吃边聊!”
季牧道:“回西部的车在等着了,等我下次到九云城一定来找你,到时候我们好好叙叙。”
“就别到时候了。”马迎龙执意道:“我就是九云城人,你总该让我尽尽地主之谊吧,再说也不喝酒,耽误不了你多大工夫。”
季牧是真的急于回西部,但见马迎龙不肯罢手还拉了起来,二人便就近找了一家菜馆坐聊起来。
季牧对马迎龙了解不多,不过看他出手还是大方得很,两个人足足点了五菜一汤,牛肉鱼肉大丸子,道道都是硬菜。
这一聊季牧才知道,马迎龙毕业之后就留在了六合坊,现在是六合坊的跑堂伙计,每天的主要工作就是在九云城十几家店来回跑,统计每个店各类糖酥甜点的销售,一是作为总部的备货使用,二是从中分析各类甜品在市面上的反应。
季牧也把自己的情况和马迎龙说了说,马迎龙立时便为季牧打气,“你做的是自己的事,从无到有当然没那么轻易,不像我们给别人干,不犯错就是做得好,每天的奔头就是那点钞。”
季牧摇头道:“就像这桌上,一直吃牛肉就特别想吃一口鱼肉,吃鱼肉的人也是同理。”
“看看,不愧是咱商院的招牌,才毕业半年多就有几分大老板的神韵呢!”
季牧笑道:“你就别挖苦我了。”
马迎龙忙说:“这哪里是挖苦,名士就是名士,没有点真东西哪能当得起,不说别的,这才半年你就有了安营执!”
马迎龙一边说着一边给季牧夹菜,搞得季牧颇是有些不好意思。
……
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