第二十一章 阿拉伯是什么？ (3-2)

苏辂眼尖地瞧见芸娘指头上的针眼，抓过她的手仔细看了起来。

芸娘的手不是闺阁少女的手，她常年围着灶台忙碌，指腹早就磨出了薄茧，指节也十分分明，一看就不是绵软无力的类型。

这会儿上头还多了个绣花针扎出来的眼儿。

苏辂心疼地说道：“你看你，又把手扎了，平时你下厨就够累了，这些活找外头的裁缝和绣娘做就好。”

芸娘是个很传统的女人，要不是被逼着嫁了个短命的丈夫，她会安安分分地相夫教子一辈子。

她说道：“小翠不通女红，小郎君你的帕子和里衣这些贴身物件总得有人做才成。我又不识字，若不让我做这些，那小郎君你们不在的时候我什么事都没得做了。”

苏辂听了，只得松开芸娘的手。

对于深居内宅的女人来说，除了这些事以外确实没别的事可做。

唉，观念这东西有时可能一辈子都改不了的。

苏辂也没非逼着芸娘改，他这个人是很咸鱼的，从来没有什么振臂一呼改变世界的伟大理想。

芸娘自己觉得开心就好。

做人呢，最重要是开心。

苏辂转了话题：“今晚有点想吃炉焙鸡。”

炉焙鸡，关键在个焙字。

这决定了它要用精炭慢慢烧，干草干柴都出不了效果。

泥炭炉上放口锅，炉膛上烧好木炭，放入鸡块、淋入酒醋，匀火闷烧，直至它收汁才出锅。

这样能把原本味道平平的鸡肉做得很入味，而且口感酥软得很，一口咬下去，骨肉立刻能分开，保证每口都是美味无比的嫩肉。

比起别的菜，炉焙鸡做起来倒是不难，不会显得他们初来乍到就占领别人的厨房。

听到苏辂点菜，芸娘立刻来了精神，说道：“我去厨房看看，府中人多，可能得金刚去买两只鸡回来。”

苏辂想想他两个能吃的堂哥，转头吩咐金刚：“买三只。”

金刚默不作声地拿着钱出门买鸡去。

张方平作为知府，一家人就住在府衙的后衙之中。

比起那些深宅大院，后衙除了空房管够之外还真没多大。于是苏轼他们读书读到傍晚，就嗅见一阵诱人的肉香。

他们本来讨论得热火朝天，凑在一起你来我往地抒发自己的观点，只觉世上再没有比这更酣畅淋漓的事。

结果那香味儿一飘过来，他们满脑子的学问都被清空了，肚子很不争气地咕噜了两声。

正在发言的苏轼更是瞬间卡壳。

什么东西这么香？

苏轼和苏辙对视一眼，一下子想到了他们那位自带厨娘的堂弟。

很多菜明明不是什么新鲜菜式，经芸娘的手做出来就特别香，他们还好，馋上半天总能吃上，左邻右里就只能干馋着了！

苏轼兄弟俩脸上微微臊热。

这才来第一天就占用别人家厨房，会不会不太好？

苏轼三人在遭受着甜蜜的折磨，张方平也从前衙归来了。

他鼻子不由自主地动了动。

空气中飘着不属于他们家的饭菜香。

看来苏辂这小子还真没和他们客气。

张方平迈步进屋，就见苏辂正跟马氏和几个丫鬟在偏厅玩牌。

他那已经不年轻的老妻额头上还贴着两张纸条，一看就知道她们玩得很起劲。

余光扫见张方平回来了，马氏忙搁下手里的纸牌，扯掉额上贴的纸条起身迎道：“回来了？”她笑着给张方平解释，“这纸牌玩着真有意思，不知不觉我们就玩了几轮。”

苏辂一脸无辜地起身向张方平问好，看起来十分乖巧，一点都不像是提议聚众玩牌的人。

自唐朝起便有人用硬纸片做纸牌，因为大小和叶子差不多，所以大伙称之为“叶子戏”，达官贵人们聚会时偶尔会玩上一把，后宅女子平时也会拿来打发时间。

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