第二十二章 咖啡 (2-1)

“市场空白的地方？那是哪儿啊？”莫奈好奇的问道。

保罗伸手一指：“就是遥远的东方，据说那里足有好几亿人，而且都没有喝咖啡的习惯，你想想哪怕每个人每天只喝一杯咖啡，即便一杯咖啡我们只赚一生丁，那也是好几百万法郎的利润！”

“你的意思是想要去远东也就是中国日本这些地方去开咖啡店？”莫奈试探的问道。

保罗点点头答道：“没错、就是这个意思，不过不是我，我可没有那么大的财力，而是现在有一家名叫瑞美咖啡的公司打算到中国开设一家遍布所有城市的连锁咖啡店，现在需要大笔资金，所以正在对外募股，一股只要一千美元，但你想想、只要这笔生意做起来，那赚钱岂不是太简单了......”

还没等保罗把话说完，莫奈就打断道：“保罗你等一下，我想你可能不了解东方人尤其是中国人的饮食习惯，为什么那里没有咖啡店，因为中国人压根就没有喝咖啡的习惯，他们的主要饮品是茶叶，而且还不是咱们这种喝法，而是清炒之后进行冲泡，所以在中国开咖啡店我觉得很难赚得到钱。不说别的、你去唐人街看看，那里有咖啡店......”

话说到一半，莫奈忽然停了下来，因为他忽然回想起在唐人街还真就有咖啡馆，虽然没有其他街区那么多，但并不是没有......

保罗见状得意的说道：“你看这不就是最好的例子，这些中国人来美国之前都不喝咖啡的吧，但现在这不也开始喝了？当然了他们并不像咱们喝的这么多，但也充分说明了这种习惯是可以培养的！

另外还有一个关于营销的故事我不知道你听没听过，说是有两个卖鞋子的销售员都曾经来到一个从来都不穿鞋子的岛屿，第一个销售员认为既然这里的土人从来都不穿鞋子、那就等于根本没有市场，于是便离开了；而第二个销售员却认为，虽然这个岛屿上的土人从来都不穿鞋子，但只要给他们培养出穿鞋子的习惯，那不就等于凭空多了一个巨大的市场么？

换做这件事上也是同样的道理，虽然中国人从来都不喝咖啡，但我们可以培养他们喝咖啡的习惯啊，只要他们养成了这个习惯，那这个市场不就是咱们的了么？

而且我觉得中国人之所以不喝咖啡，可能是因为他们就从来没喝过咖啡，你想想、在与咱们签订条约、开放口岸之前，他们连轮船大炮都没见过，又怎么可能喝过咖啡呢？

而咖啡这个东西有多好喝、多容易上瘾就不用我多说了吧，你看看整个纽约甚至整个美国乃至整个欧洲，不管是穷人还是富人，谁不是一天最少两三杯咖啡？区别只是咖啡豆和手法不同罢了，所以只要我们在前期肯不计成本的将中国人喝咖啡的习惯养成，那后期想不赚钱都难啊！”

听到这里，莫奈莫名的觉得这个理论自己似乎在哪里听到过，仔细回想了一下骤然发现，这不就是自己穿越之前爆雷的某幸咖啡么？

其实说实话，从某个角度来说，莫奈还是很佩服某幸咖啡老板的，这家伙简直就是一个商业鬼才，就是靠着刚才保罗的这套理论在美国忽悠了一大堆的投资机构，然后疯狂打折甚至是白送咖啡给国人喝，堪称“劫富济贫”的大侠级别人物。

而且在最初扩展的时候，有国内投资者想投资某幸，都被人给拒绝了，因为人家从最初立项就是奔着割美国人韭菜去的，偏偏美国人还就吃他这一套，可能是美国人那种白人至上的理念已经刻入了骨子里，在他们看来，我们爱喝的咖啡你们中国人怎么可能会不喜欢喝呢？你们只是之前没喝过或者喝得少，只要我肯在前期砸钱让你们多喝几杯，你们就一定会爱上这种我们欧美人每天都离不开的饮品的......

其实说起来这事儿也挺怪，你看同样在东亚，越南和日韩对于咖啡就非常接受，甚至在越南西贡满大街都是非常正宗的法式咖啡馆，我本人最喜欢的G7更是就产自越南。

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