不等陈颍解释,林炑森问道:
“陈泽兄,这个东西貌似与古董羹有所渊源,是吗?”
陈颍笑道:“带木兄所言不错,这个便是用古董羹改良出来的,我陈家管他叫火锅,中间这个锥形的空洞中放上炭火,外边一圈放上汤底,待其沸腾,只需将食材放入烫上几息便可食用,比古董羹更为方便。
今日在云字号见到此物,便向掌柜借了几套。”
经过“陈泽”的讲解,众人在看这“火锅”便明白了其如此构造的作用,也就不觉造型怪异了。
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