南明靖江王
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第四十二章 鸿门 (3-1)

“这是吾安南国名菜:蔗虾,监国请”。打跑了郑梉,顺德大王莫敬宇很高兴,所以请朱亨嘉吃大餐。

“嗯!妙哉!入口酥脆,更有一股沁骨的甘甜、清香。不知如何制作?”朱亨嘉也不客气。

一旁伺候的御厨急忙解答:“此菜把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。故名蔗虾。”

“哎呀!外皮金黄酥脆,虾肉吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。好吃呀好吃!”朱亨嘉是大吃货。

“监国,此菜名炸象鱼,亦是吾安南国名菜,取仅比手掌略大的象鱼,炸酥之后,香脆可口,妙的是鱼刺酥软,入口即化。请!”

“此菜只应天上有,人间哪得几回尝!”朱亨嘉大赞。

“您再尝尝这个鸭仔蛋。取刚孵了一半的鸭蛋煮熟,必须是孵了一半的蛋,多一天少一天都不行。”

“哦,如何知道孵蛋的日子?”

“禀监国,此蛋自母鸭孵的第一天起,吾就派专人记载。确保孵了一半时取出做菜。”

“哎呀!想吃美食不容易啊!”

吃着美食,喝着安南米酒,不亦乐乎!很快宾主尽欢。

“吾醉了,被都统使浓浓的情意感动得醉了。明日吾在军营回请都统使和诸位将军。大家都要到,一个都不许少。不然就是不给孤面子哦!”告辞时,朱亨嘉开心地说。

??

望着朱亨嘉差人送来的请柬,大将史戚劝莫敬宇:“王上,这靖江王堂堂监国,居然亲自领兵来安南,臣怕彼不怀好心,王上不如托病不去,让世子代劳。”

“住口!吾请监国吃饭,监国亲自到场。现在监囯回请吾,吾若不去,岂不失礼?”莫敬宇断然拒绝。

“那请王上多带甲兵,宴上少饮酒。”

“汝呀!真是瞎担心。监国至吾处赴宴,仅带了三百人。吾多带兵马岂不是表明信不过监国,伤了监国和吾的兄弟之情?”一提起这事,莫敬宇就感动。朱亨嘉去自己这吃饭,仅带了三百卫士,大吃大喝,全不防范自己,这是真得把自己当兄弟啊!不行,自己也不能带太多人,不然被监国小瞧。

“王上!”史威还欲再劝。

莫敬宇打断了他:“天朝上国,岂会蒙吾小邦?汝休得多言!”

史威长叹一声,只能作罢。

??

听说莫敬宇来赴宴了,朱亨嘉令人大开辕门,亲自去门口迎接。

“都统使请!”

“监国请!”

二人哈哈大笑,朱亨嘉搀着莫敬宇的手臂走进大帐。真得比兄弟还要亲啊!又让部将带莫敬宇的亲卫去后营吃肉喝酒,好不快活!

“监国,此菜何名?”莫够宇见先上了一份用白菜帮子、菠菜叶儿、馊豆腐还有碎锅巴粒儿上的汤,好奇地问。

“此菜名珍珠翡翠白玉汤。乃太祖皇帝所创。吾太祖皇帝创业维艰,有一次饿得受不了,见一农妇做此汤,尝后念念不忘。孤先上此汤,以明不忘太祖之意。”

“哎呀!监国真是忠孝之人呀!”莫敬宇不敢怠慢,赶紧喝了两口青菜豆腐汤。

“好喝呀好喝!”

“好喝您就多喝点!”

后面陆续上菜,皆是些寻常菜式,无非是些鸡鸭鱼肉、蔬菜水果。

“哎呀!监国生活如此简朴呀!下官钦佩!”

“呵呵!”朱亨嘉微微一笑:“孤素来喜欢清淡,平时只吃些白米饭、南瓜粥之类的。今日都统使来作客,孤才让人准备了些鸡鸭鱼肉。这可不是孤有意怠慢都统使啊!”

“下官不敢!”莫敬宇连呼不敢。

菜是好菜,“珍珠翡翠白玉汤”外加鸡鸭鱼肉、青菜萝卜;酒是好酒,桂林三花酒。一时间宾主喝得尽兴。

急然朱亨嘉见莫敬宇席后有一将滴酒不沾,不禁好奇:“这位将军为何不饮?莫非是嫌孤的酒不好吗?”

莫敬宇连忙回答:“此吾部下禆将史威,荒野之人,不识天朝礼仪。监国见谅。”

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