078 礼尚往来 (2-2)

水盆羊肉？有印象，自己看过一本叫唐朝食货志的杂书，知道是商周时期的“羊臐”演变而来，臐的本义就是羊肉羹。水盆羊肉以羊腩肉为主料，《山家清供》透露了熬煮羊肉汤的秘诀，“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂”，据说味统堪称一绝。

陆庭有些不好意思地说：“这怎么好意思，让长孙兄破费了。”

“不碍事，不碍事，吃了那么多陆庭兄弟做的游侠鸡，算是礼尚往来吧。”长孙冲面带微笑地说。

“我那是借花敬佛，材料都是处亮兄府上出的。”

程处亮摆摆手说：“也就是几只不值钱的鸡，不算什么，要是陆庭兄弟喜欢，俺让人备上一百只、不，二百只。”

“别，别，别”陆庭吓了一跳，连忙说：“鸡的事晚点再说。”

程处亮是个实在人，他说备二百只，不阻止的话，他还真会弄二百只鸡给自己处理，那不是累死自己？陆庭连忙拒绝。

“陆兄弟，这是巨胜奴胡饼，长安城最好吃的胡饼，还热着呢，尝尝。”杜荷食盒里拿出一个碟子，笑着放在桌面上。

食盒里置了炭火，一直保持温度，胡饼拿出来时还是热乎乎的。

“陆兄弟，这是林记肉蒸饼，味道还不错，每天都有人排队买，尝一下合不合胃口。”

“这是西市最有名的锦肉餺飥，鲜着呢。”

长孙冲带头，众人陆陆续续把带来的早饭放在桌面上请陆庭吃，没一会就摆了小半桌，有肉汤、胡饼、餺飥、各式点心、小吃等，把陆庭都看呆了。

“太多了，怎么吃得完？你们真是太客气了。”陆庭有些动容地说。

程处亮大手一挥，大咧咧地说：“陆庭兄弟，你就安心吃吧，也就是几口吃食，值不了几个钱，就当是他们听你讲故事的报酬，就是出去喝花酒也得花钱不是？”

这比喻...让自己怎么答啊。

长孙冲搓着双手说：“就是，这只是我们的一点心意，陆庭兄弟要是过意不好，多讲二回故事就好。”

“对，多给我们做点好吃的，那就更好了。”小吃货候明远也跟着一旁附和。

陆庭听了点点头：“好，一会做好吃的。”

众人以为陆庭说的好吃，就是做游侠鸡，陆庭用完早饭、说完三回射雕英雄传后，径直问程处亮：“处亮兄，府上有铁匠吗？”

“铁匠?有啊，陆庭兄弟你要铁匠干什么，你不是要做游侠鸡吗。”程处亮有些糊涂了。

按以前的习惯，陆庭是说完故事就做游侠鸡，今天怎么变了？

陆庭摇摇头说：“还吃游侠鸡？你不腻吗？”

“没有第一次时吃得那么香，可味道还不错，要是有得吃，俺还愿意吃。”程处亮一脸憨厚地说。

候明远眼前一亮，连忙问道：“陆庭兄弟，不做游侠鸡，是不是要做新的美食？”

一说到吃的，候明远比谁都积极。

陆庭点点头说：“鸡的做法有很多种，不一定只做游侠鸡，今天也是吃鸡，不过换一种吃法。”

天天游侠鸡，陆庭都快吃吐了。

“好，新吃法好，也该换换口味了。”候明远欣然答应。

“不行啊，陆庭兄弟，你不能厚此薄彼啊，我们还没吃过，特地来品尝的。”一旁的尉迟宝琪焦急地说。

张宝宇也焦急地说：“我要吃游侠鸡，做游侠。”

跟着来的几个少年也嚷着要嘱游侠鸡，候明远和长孙冲想试新吃法，双方还吵了起来，陆庭没法，只好答应游侠鸡做，新吃法也做，这才把他们安抚住。

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