第一百一十六章 糖税 (2-2)

不得不说自己前世读中学的时候时常听到的那句“语文作业做久了，做做数学题放松一下脑子”居然还真的有用。之前一直在做人事安排和任务分配，看着书上的一堆齿轮、杠杆、火窑、农具，硬是觉得越看越轻松。

但是看到自己之前翻到的榨糖一页，就总觉得不得劲，变身工作狂的皇帝马上又下旨传宋应星觐见。

不得不说城小就是好，叫人来谈事情方便。而且广州城中无论皇帝还是重臣，基本上都居住在南海县衙到广州府衙之间不大的一块位置，随便找谁都走不了多久。

更何况宋应星这人太过于老实，一开始没看穿皇帝单独安排独门别院的险恶用心，以至于旨意刚刚出宫，一杯茶的功夫人便已在宫外求见。

“宋爱卿来看看”，朱由榔完全没有负罪感，拿着书就指着其中一页上写着的“并列巨轴两根，木用至坚重者”一句问道：“这里的榨糖示意图，为何用的是木辊而不是石辊？”

要是换个人，别说当朝重臣了，就是个中层官僚遇到这种事情怕是也要心生腹诽：你丫的专程把我叫来就是问这等狗屁倒灶的事情？

不过宋应星拿过书细细看完了这一页，努力地回忆当时写作的过程，最后才说道：“这一章造糖有误。”

“哈？”朱由榔惊了，您可是大佬，俺的偶像，说话这么不负责任的吗？

“陛下”，宋应星倒是不慌，耐心解释道：“陛下手里这版为旧版，造糖这一章当成书之时臣并未亲自试验。后来终觉不妥，寻到糖寮自行试了一试熬煮制糖，才又修订了一些内容。”

“哪里修改了？”朱由榔急了，咱的内帑充盈计划可不能就这么打水漂了！

“陛下请看，此处说‘瓦溜底有小孔塞草，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下’是错的，臣后来多处走访，还自己试验，实际正确的方法有二。”

“‘二月梅雨作，乃用赤泥封之，约半月后，又易封之，则糖油尽抽入窝，至大小暑月，乃破泥取糖，其近上者全白，近下者稍黑，遂曝干之，用木桶装贮’，或是‘官糖取之再行烹炼，辟鸡卵搅之，令渣滓上浮，复置瓷漏中，覆土如前，其色加白，名洁白糖也’。”

将糖用泥封口，半月换泥，换泥前加鸡蛋搅拌，如此反复至半年后才能制出白糖，而且封泥封得越久，糖色越白。

“也就是说，原糖脱色所需的时间长达一月至半年？”

宋应星点点头。

“淦！朕的钱又要被耽搁了！”

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