第二十一章 片山片儿警 (3-3)

两人闲聊了片刻，胜海舟询问了此地的寺庙和名胜风景，片山勘兵卫大致讲解了一番。很快，老板娘便端来了酒菜。其中就有片山勘兵卫进门时提到的蒲烧鳗鱼。

话说鳗鱼这玩意，别看后世在料理店里卖的齁贵。在江户时代属于下贱食物，有身份的武士和贵族根本不吃。这个时代岛国的三大奢侈美味是隅田川的银鱼、多摩川的香鱼与初夏鲣；而海产品则是章鱼和扇贝；还有用去骨泥鳅制作的柳川锅，卖价两百文啊两百文~~

作为一个下级武士，俸禄很少的片山勘兵卫难得吃到这样一席大餐，而之前只是个御用算者（普通会计）的胜海舟就更别提了。

这里就要牵扯到德川家搞的家禄制度了(武士的俸禄不是给武士一个人的，是给他全家的。)

例如像胜海舟和片山勘兵卫这样的下级武士，年俸也就是“四二侍”，即现金四两，白米十俵——请注意，这里的白米只是没脱壳的玄米，折合五石；而且黄金可不是千足金，而是65%-67%的杂金。

赵新一枚金币能卖十几万日元，那是因为他卖的是古董而不是金子。

元文小判金在发行时额定的的含金量是65%，那么一枚13.11克的金币实际上只有8.52克的金。

一年俸禄四枚金币，扣除杂质和其他添加物，一共只有34克多一点。后世金价多少？即便是取500一克高价计算的话，也才一万七。

之前提到过的，一枚当值一两的小判金在江户时代的平常年间，可以买米一石两斗；按照两俵一石的算法，“四二侍”可折合成大米九石8斗。再按照这个时代的重量换算一下，那么就是1274公斤上下，按照七成五的平均出糙率计算的话，大概是950-960公斤的样子。如果按照一家三口来算，平均每天2.6公斤大米，看上去像是足够吃了，基本上全家天天吃糙米饭，自家院子里再种点菜，吃饱饭似乎没问题，隔三差五还能买块豆腐。

且慢！身为武士老爷，必须得有个仆役吧？如果在藩城没有房子，您得租个房住吧？喝茶喝酒，抽个烟呢？衣服鞋呢？纸墨笔砚呢？这还没算老婆孩子的日常开销呢。

所以对于下级武士来说，那点俸禄其实根本不够养家的。

别说下级武士了，很多旗本武士也一样。比如现在德川家自己的旗本武士里，有好多人值夜勤都没被子盖，听上去简直没治了，堂堂旗本武士啊！

幕府不但规定的薪水很低，而且很多武士平时每月只需上班两三天，甚至还有些职位属于在家待机的，实质上根本无事可做的那种。

好吧，在这样的情况下，武士们就开始积极的开展各种副业，挣钱养家。有种花的、养金鱼的、养鸟的、养蟋蟀蝈蝈的，甚至连身为幕府秘密部队的甲贺组和伊贺组（忍者），都分别干起了糊纸伞和养杜鹃花的副业。

在这样的工作制度下，片山勘兵卫也就有了时间，在大中午的和胜海舟吃饭喝酒。

原因很简单，第一今天我休息；第二有人请客，热情的让我无法拒绝（不吃白不吃。）

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