第三百九十九章 天生就是当大厨的料 (2-1)

何家船离岸远去的时间九点多了。

白峰就回家做饭，昨天买的那只鹅虽然被他烧水秃噜了一遍，把净了鹅毛，甚至也切成了合适的肉块，但却没来得及炖，还在土冰箱里放着。

现在可以拿来炖炖了。

他准备来个铁锅炖大鹅。

韩永民负责给他烧火。

“姐夫！我也不是烧火那块料啊，我请求停职处理！”

“那吃的时候是不是那块料？要不要停止处理？如果你说吃我也不是那块料，可以停职处理，那就不用你烧了，到时候我们吃你弄碗白米饭，闻闻味儿就行了。”

白米饭闻味儿？那肯定不如吃到嘴里香，韩永民考虑了一下，乖乖地坐到西锅台前，再也不提停职处理的事儿了。

白峰把昨天就切好块的鹅肉块拿出来，冷水下锅，倒了一些黄酒进去，然后就让韩永民大火烧开锅。

他则在东锅把上午韩美玲发的面做了一锅馒头。

馒头还没揉完，西锅就开锅了。

开锅撇去浮沫，捞出鹅肉放在温水里。

刷锅倒油，再放入葱、姜、蒜、干辣椒等调料炒香，然后把鹅肉块倒进锅里，煸炒至金黄色。

放入适量的酱油、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶，再加适量的清水，还倒了半瓶啤酒进去。

接下来就是炖了，开锅后转小火慢炖。

这就是韩永民的任务了。

白峰东锅添水引火，然后继续揉面做馒头。

等他把馒头揉好，东锅的水也开了，把馒头在锅帘子上摆好，放到锅里掐时间。

他别的菜做的不算很拿手，但是炖鸡鸭鹅，他绝对是把好手。

上一世偷来的鸡鸭鹅...

咳咳！好汉不提当年勇！

“中午把刘艳也叫来吧，不差她一双筷子。”

“她能来吗？”

“怎么不能来？将来就是亲戚，有啥不好意思的？你不会连这个力度都没有吧？真特么给姐夫我丢脸，你姐夫我当年...”

这牛可不能对这小舅子吹，那可是他姐。

接下就是等待。

大鹅最低要炖一個小时，馒头得蒸二十五分钟。

“现在离八月十五还有一个多月，八月十五的时候，把刘艳领回你家给父母看看，然后冬月不管腊月就定亲吧。”

“好！”

这个韩永民没有反对的理由。

中午十一点韩美玲下班的时候，韩永民把刘艳也叫来了。

刘艳有些不好意思，羞羞答答了半天才进屋。

“哇！我发现了！”韩美华咬了一口鹅肉后发出一声惊呼。

“死丫头！一惊一乍的，你又发现啥了？”韩美玲对这个妹子是哭笑不得。

“我发现我姐夫最应该干的是开饭店，不用干别的，就这一手炖大鹅，保证能赚的啥兜都满！太好吃了！”

“鹅肉堵不住你的嘴，再说盛一碗白饭一边闻味儿去！”

韩永民这边噗嗤一声笑了出来，二姐和二姐夫真特么是俩口子，损人都是一个腔调。

不过话说回来，这大鹅炖的是真好吃，从来没吃过这么好吃的鹅肉。

白峰也觉得自己的手艺不比大厨们差，将来如果实在过不下去了，就到县城开一个专门铁锅炖大鹅的小饭店。

一天就炖三十只鹅，也玩玩饥饿营销。

但那是以后的事情了，现在他该是研究一下把那些管带和空气压缩机的连接了。

白峰骑着自行车来到了老屋，开门进了屋内。

先把一盘管带打开，把一头接到凿岩机上，另一头接到空气压缩机上。

在仔细看了空气压缩机的说明书后，给空气压缩机接上电源，然后开始打气。

等气压达到数值后，他拿起风炮就按下了启动按钮，一阵扑啦啦的噪音就从他老房里发了出来。

把在家睡午觉的叶涛都给鼓出来了。

这货门也不走了，直接从墙头跳了过来。

“峰哥！你鼓捣啥呢？我还以为地震了呢！”

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