第30章 新生代老板和传统老板的区别！（求追读！） (2-1)

穿过后院的小竹林来到厨房门口。

林喆看到林小萌和三位阿姨正在厨房里有说有笑的搞着卫生。

“喆哥你回来啦！”

林小萌感觉到门口有人看着自己后一抬头看到林喆，甜甜笑着跟他打声招呼。

“老板回来啦！”

“老板出去大半天辛苦了，快进来喝口水。”

“老板快进来坐呀！”

几位阿姨看到林喆后也纷纷喊着老板，又是给他倒茶又是给他搬凳子，无比的热切。

虽然今天才是第一天上班，但几位阿姨已经喜欢上了后厨轻松愉悦的工作氛围。

而且，后厨的工作也不是什么脏活儿累活儿，轻松就可以拿捏。

当然，最主要还是工资给的多，待遇也好，还给上保险！

自己等人能遇到这么好的老板，肯定是上辈子做了什么好事儿才换来的福报。

“你们也辛苦了，听胡婷说，今天下午咱们有口福食堂的生意挺不错。”

林喆笑着跟林小萌和几位阿姨打声招呼，抬腿进到厨房。

“嗯嗯，下午四点那会儿，三清宫那边来了位道长，说要招待客人，一次性定了30份蛋炒饭。”

“5点多那会儿，管委会张姐她们订了23份，光是这些就50多份了。”

“还有就是客栈的住客订餐，总共卖了33份，最后把鸡蛋都用完了收工。”

林小萌语气雀跃地向林喆汇报一下今天下午的营业情况，虽然累，但更多的是快乐！

今天一下午的功夫，就卖了2580块钱。

加上中午的1900多块钱，总营业达到了4000多块钱！

这才是有口福小食堂正式营业第二天，营业额就突破了4000元大关。

这个成绩，属实是很难得了！

林喆对这个成绩也很满意。

一份蛋炒饭的成本，大概也就3块钱的样子，只占到总价的十分之一左右。

也就是说，这4000多块钱的营业额里面，只有400来块钱是成本。

3600多块的利润！

就算刨除林小萌和几位阿姨的工资，一天下来有口福小食堂也可以给自己创造2000多块钱的利润。

一个月就是6万块钱！

这个钱，还是额外的，没有把客栈的利润算在里面。

再加上客栈的利润，月入10万好像也不是太难的样子，赶在年底前赚够明年的租金，问题不大！

“不错不错，大家都辛苦了，收拾完了就早点儿下班吧，不用在这儿呆着了。”

林喆今天心情也不错，见厨房这边已经打扫完，也没其他什么事儿了，就叫几位阿姨提前下班。

作为00后的新生代老板，林喆的经营理念跟那些传统的老板还是有很大区别的。

传统老板，哪怕你已经超额完成了当天的任务指标，只要没到下班的时间点，你就算拿块儿抹布在那儿摸鱼你也得摸到下班的时间点儿才能打卡下班。

早打卡一秒钟，都算你早退，扣你全勤，甚至扣你工资，严格执行公司的规定。

林喆的想法就很不一样。

今天的营业已经远超预期，并且也没鸡蛋可以继续做蛋炒饭了。

厨房的卫生也已经收拾好了，继续呆在厨房也没什么事儿，还不如早点儿回家呢。

开开心心工作，开开心心赚钱，主打的就是一个轻松愉悦的工作氛围。

这会儿刚晚上8点多点儿，距离下班还有一个来小时呢。

几位阿姨头一天上班儿就下了个早班儿。

林喆见还剩下一些没用完的米饭和配菜，也让几位大妈瓜分了拿回家了。

销魂蛋炒饭一份29.9元的价格不算低，食材方面一定要保证新鲜和卫生。

当天用不完的食材一定要处理掉，不能留到第二天继续用。

即便是把米饭留到第二天用，其实也没啥问题。

做成蛋炒饭后顾客也吃不出来旧米饭跟当天的米饭有什么区别。

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