周宴宴的摊位上,原本十斤满满的猪下水如今已售出半斤,而家中的厨房里,其实还有一份下午炒好的爆炒猪肝,那是她留到晚上自家吃的。因此,此刻摊位上仅余九斤的猪下水供顾客挑选。
而除了猪心,猪舌,猪肺,猪肚,猪小肠这些卤猪下水,周宴宴又从盆子里取出四份猪大肠。她手法娴熟地将猪大肠切成匀称的段,整齐地摆放在碟子中。接着,她浇淋上特制的浓郁汤汁,使每一块猪大肠都裹上了一层鲜美的光泽。最后,她还撒上了葱花。
不仅如此,她又将四五块猪大肠切成小块,插上竹签,置于另外的小碟子内,作为试吃样品。
周宴宴手托着小碟子,款步走向摊位,她脸上洋溢着亲切的笑容,向过往的工人与商人热情地招呼:“大家走过路过不要错过,咱们家小摊推出免费试吃活动。若觉得合口味,不妨买上一份,这味道,可是到了别处就吃不上了哦。”
人群中,一位工人带着些许好奇,高声问道:“这位小娘子,你们这吃食当真可以免费品尝?”
周宴宴微笑着点头回应:“对,但食材价格贵,每人只能尝试一小口,还请大家理解。”
话音刚落,一位身材壮硕的工人迫不及待地从人群中挤了出来,爽朗地笑道:“那我可得先尝尝这美味了。”
周宴宴迅速将竹签上挂着的一小块猪大肠浸入浓郁的汤汁中,然后递给那位工人:“请慢慢品尝,保证美味。”
工人接过竹签,怀着些许忐忑轻嗅其香,原以为会有浓重的腥味,却不料辣、香、甜、酸、咸交织成一种令人陶醉的味觉,十分有嚼劲。
周宴宴继续向周围的人群热情吆喝:“还有哪位想尝尝这卤味的呢?”
一个身形矮瘦的男子从人群中探出身来:“小娘子,我可以免费试吃一下吗?”
农门长女养家日常提示您:看后求收藏(百发小说网http://www.baifabohui.com),接着再看更方便。