茼蒿为什么发黑 茼蒿为啥发黑

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解答：

1、可能被氧化了。

2、菊花中有一定的多酚类物质，容易被氧化，所以如果菊花在空气中放置时间过长，或者在锅中加热时间过长，多酚类物质就会被氧化成深色的醌类物质，此时可能会变黑。

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病虫防治：

炭疽病，可用72%普立克1000倍液喷雾防治。
霜霉病：温度适宜、湿度大时易发生。应加强田间及温室内的温、湿度管理。发病时，可用90%乙磷铝可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，5～7天喷1次，连喷2～4次。
　　病毒病：主要靠蚜虫传播，蚜虫大发生时病情严重。防治病毒病主要靠消灭蚜虫，降低虫口密度，减少传播媒介。发病初期，喷病毒A，500倍液、磷酸二氢钾300倍液、三十烷醇0.5～1mg/公斤混合液。喷药时先把以上3种药剂充分混匀，并做到喷布均匀一致。
　　猝倒病：温室栽培茼蒿，主要借水的流动传播。温室内温度低、湿度大、播种过密、光线不足时更易发病。温室内要保持适宜的温度，注意通风排湿。苗期要控制水分，发现病株要及时剔除。温室中栽培要进行土壤消毒，方法是在播种前2～3周，松土浇洒40%福尔马林100倍液，每平方米浇药液3公斤左右，然后用塑料膜覆盖4～5天后揭除塑料膜再次松土，过2周后播种。发现中心病株，可喷75%百菌清500～600倍液、70%代森锰锌500倍液或25%瑞毒霉800～1000倍液。这些药剂要交替使用，5～7天喷1次，连喷3～4次。

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茼蒿这个状况，可能是立枯病。
防治方法：发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液；或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7至10天喷1次。
茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，是菊科茼蒿属植物。
茼蒿，光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8至10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4至10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形。上部叶小。头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，但并不形成明显的伞房花序，花梗长15至20厘米。总苞径1.5至3厘米。总苞片4层，内层长1厘米，顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5至2.5厘米。舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1至2条明显的间肋。管状花瘦果有1至2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。花果期6至8月。
茼蒿属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层。茎圆形，绿色，有蒿味。叶长形，圳缘波状或深裂，叶肉厚。头状花序，花黄色，瘦果，褐色。栽培上所用的种子，在植物学称瘦果，有棱角，平均千粒重1.85克。
生长环境
茼蒿性喜冷凉，不耐高温，生长适温20℃左右，12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良。茼蒿在5度左右会被冻死,它有一定的耐寒性,但耐寒性不强,当温度低于10度时,茼蒿的生长缓慢,生长不良,最低能耐受8度左右的生长温度,当温度再下降后,茼蒿会出现冻伤痕迹,甚至会冻死。
茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。
分布范围
我国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。
主要价值
茼蒿含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆。胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5至30倍。
可作花坛花卉。

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