鲜百合花如何晒干泡水 鲜百合花怎样晒干泡水

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大家好，乔倩义来为大家解答以上问题。鲜百合花如何晒干泡水，鲜百合花怎样晒干泡水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、剥：用剪刀将挑选好的百合鳞茎剪去须根，由外向内剥去鳞片，注意轻剥轻处理，防止损伤；

2、清洗：将去皮鳞片的外、中、内层、黄色、白色、斑点倒入清水中，轻轻搅拌，清洗后捞出沥干水分，分别堆放备用；

3、煮：烹饪前，将铁锅洗净，倒入锅内约3/2的水，加热煮沸，然后倒入5至10公斤百合鳞片，用勺子搅拌1至2次，盖上锅盖即可烹饪。外鳞用大火煮6至7分钟，内鳞煮2至3分钟。炒菜时，经常揭开锅盖观看鱼鳞的颜色变化。鳞片从白色变成米色，再从米色变成白色。马上把它们从锅里拿出来。

4、硫磺：熏蒸的方法是：在锅内晒干至半干后，每100公斤干百合用硫磺800克，在硫磺熏蒸室内放置炭火，关好门窗熏蒸10小时。在太阳下晒干。将煮好熏蒸过的百合薄薄地铺在太阳桌上，在烈日下暴晒3至4天，用手折起来即为成品。如果煮熏硫磺后阴雨连绵，应放在室内通风处。但要避免堆积。晴天的时候及时晒晒。如果连续几天下雨，要采取烘烤，防止发霉；

5、包装：干百合片先分级。分级后，用食品塑料薄膜袋包装，每袋500克。用真空封口机包装后，放入麻袋或纸箱中，并放置在通风干燥的地方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

鲜百合泡水正确做法

【百合金菊茶】

　　材料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。

　　泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂

　　功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

　　【蜂蜜百合花茶】

　　材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。

　　泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

　　功效：排毒、美容养颜。

百合花一次能泡几朵

百合花一次能泡2朵或3朵。

在用百合泡水时，一般使用3-4瓣左右百合即可，百合中含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素，经常食用能起到润肺止咳、宁心安神、美容养颜等多种好处，对于内热过重过重所引起的咳嗽、便秘等症状都能起到缓解效果，同时还能清心除烦，宁心安神。

怎么把花瓣晒干后还保留香味

花的品种不同，花期也不同。保养方式也不同。慢慢举例：

玫瑰花：

昆明玫瑰正常存放的花期为5天左右，一般到店里以后，就要马上处理——打刺、45度角剪根，拿掉最外层保护瓣和不好的花瓣、深水处理。（因为花都是经过空运来的，保存再好的花也经过了长途奔波，刚到店里需要深水处理。）这样展示在货架上的玫瑰，每天需要换水一次、45度角剪根一次，修理坏掉的花瓣一次。如此，花期为4、5天左右。但是，如果想放到保险柜里，建议保险柜温度调整到2——5度，玫瑰到店后可以按照刚才的办法放入花桶，带水存放在保鲜柜。但这样占用空间较大，所以当整扎玫瑰到店时，检查包装，如果没有渗水（下雨后采摘）的情况下，可以跳过打刺、摘花瓣的环节，直接带着包装剪根泡水（深水处理），浸泡2个小时后，拿出整扎玫瑰，放入保险柜即可，当然，每隔一天或每天要检查一下是否脱水，如已脱水，需要马上拿出后深水处理。放入保险柜的玫瑰，最长时间可以放10天（我的经验）。

百合：

百合花特别容易染菌，所以必须每天剪根和换水，当然，所有的花都一样，换水的时候必须彻底清洁花桶，否则的话只要有细菌感染，鲜花会很快焉掉的。另外，百合花在开放后，花蕊处会很快翻粉，花粉会弄脏白色或粉色的花瓣，使花变得很丑，所以店主要经常性的检查百合，看看有没有花蕊最上面的那个黄色头头露出来，只要露出来了，要马上拔掉。百合的花香是通过“蜜腺”分泌出来的，和那个花蕊没多大关系，所以可以尽情的拔掉。百合的花期一般在10天左右。百合花不能放在保鲜柜保鲜，因为低温处理过的百合，一般都不会开放了。

康乃馨，

和扶郎花一样，是最容易发臭的花。只要两天忘记换水，花桶就臭了，很恶心的那种，所以一定要记得换水。好在康乃馨比较皮实，一般情况下，常温保存也能放10天，直接放在保鲜柜里保存能放半个月，但也要时常检查，如果脱水要马上处理。

扶郎花：

不能放保鲜柜，花期很短。水容易臭，建议早点卖掉就好了。

满天星、勿忘我、情人草、水晶草

：这类很容易干的花，到店后不用处理，如果没有渗水（雨后采摘）的情况下，可直接放入保鲜柜，用的时候拿出来取自己用的，用完后再包好剩下的放入保鲜柜就好。如果渗水了，要打开晾干水分，再放入保鲜柜，都能放半个月左右。

海芋、马蹄莲

：花期很长，且到店后至少深水处理4个小时才能饱满开放，一般能放15天，不用每天换水，看情况换换就好。

绣球：

花期2天，到店后可以直接翻入保鲜柜保存，不过要时常检查情况。或者到店后取下水管，把根部剪出好多分叉后深水处理，经常性的给花喷水。

芍药、牡丹

：进口的花期很长，10天左右，国产的花期较短，5天左右，但都需要深水处理，因为这类花到店后都还是花苞，需要泡水一天后花才会渐渐开放，新开放的芍药花是我的最爱，进口的花香比较浓郁，很喜欢。
暂时就想到这么多，还有的话想起来再写。对了，开了个鲜花店的专栏，可以来这里讨论

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