速冻过的芋圆开水煮 速冻过的芋圆要不要开水煮

速冻过的芋圆开水煮吗 速冻过的芋圆要不要开水煮

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解答：

1、速冻保存的芋头丸子需要用开水焯一下，但是需要从冰箱里拿出来，常温解冻，然后用开水焯一下，等浮到水面就可以捞出来了。

2、煮好的芋头端上来的时候，还可以用冰水浸泡一会儿，这样可以让芋头吃起来更有弹性，更有嚼劲。如果没有冰水，也可以直接在流动的冷水下冲洗一会儿。

3、完成以上步骤后，可以将芋头倒入牛奶、双皮奶中，或者放入冷藏糖水中，同时可以根据自己的口味加入珍珠、西米等配料。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

生的芋圆怎么保存才会干爽呢

　建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。　　芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。

做芋圆加凉水还是热水

做芋圆不用加水，南瓜，地瓜等材料蒸熟后趁热直接加木薯粉就可以了。

芋圆水果什锦汤最正宗的做法

主料 牛奶330毫升 辅料 西瓜适量 芒果冰沙适量 蜜豆1勺 砂糖20克 自制芋圆200克 水果芋圆的做法 1. 自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻 2. 锅里水煮开后放入芋圆，水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火 3. 捞出芋圆马上浸泡在冷开水中，这种天气最好是冰水 4. 蒙牛牛奶倒入杯子里 5. 加适量砂糖，用微波炉加热，使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏 6. 提前把西瓜用工具挖出小球后，放入冰箱冷冻备用 7. 取一宽口杯放入适量煮好冷却的芋圆 8. 加入冷藏后的牛奶 9. 加点蜜豆 10. 加入冷冻后的西瓜球 11. 还加了点芒果冰沙，水果芋圆冰完成 烹饪技巧 里面的水果根据自己的喜好来调整！

芋圆怎么煮熟得快

一是在煮的时候要水开才下锅，加少许的盐，防止芋圆互相之间粘连在一起。

二是在煮熟之后，要注意过冷水或冰水，这样才能保证芋圆的Q弹。当煮至芋圆浮起来，就表示已经熟了，这时就需要马上把它捞出来，放入预先准备好的凉水或冰水里过一下，然后再捞起沥干。

千万不要让它一直泡在那锅热水里，否则等你要吃的时候，它已经变成软烂的口感了。

速冻过的芋圆开水煮吗

速冻过的芋圆可以用开水煮，只是在煮之前，需要将芋圆室温自然解冻，接着再拿出锅往里面倒入冷水，等到水烧开后，加入芋圆煮就可以了。
芋圆是一道著名的闽南小吃，这种食物属于福建和台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，有很多种吃法。
煮芋圆需要的清水，水的量要多于两份芋圆的量，这样煮出来才不会糊锅。煮芋圆还要同时准备一些凉白开放在旁边备用，这样防止糊锅。
煮芋圆需要用大火煮，小火可能会将芋圆煮烂，口感也会存在一定的差异。芋圆煮沸后继续大火煮2-4分钟，熟了的芋圆会漂浮在水面上，看起来十分美味可口。
煮好的芋圆可以放入准备好的凉白开中，这样过一下水，芋圆自然不会粘结在一起。芋圆煮好以后，可以加入一些其他的食材，比如花生、西米露、牛奶等。
芋圆的煮制时间一般比平常的食物要长，煮的时候最好是在旁边看着，这样可以防止煮坏。

速冻过的芋圆怎么煮煮多久

1、煮速冻后的芋圆的方法其实和煮普通的芋圆的方法是一样的，只不过多了一个解冻的步骤。我们可以将芋圆取出来，然后放在室内让室温自然解冻它，这样就会让它变软，更方便煮熟。

2、然后再拿出锅往里倒入冷水，等锅内的水烧开了就可以加入芋圆，然后等到芋圆全都浮在水面上它就是熟了，最后将芋圆捞出来过几遍冷水或者是冰水就可以得到一碗Q弹、有嚼劲的芋圆了。

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