糯米不泡能煮熟吗，糯米不泡直接能熟

糯米不泡能煮熟吗

能。但糯米需要使用冷水进行煮沸，若需要糯米的里面坚硬一些，在水沸腾后煮一小时左右即可，不泡的糯米不容易熟，泡后的糯米口感会更好。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

糯米不泡直接能熟

糯米不泡，直接也能熟，就是煮的时候需要多加水，煮的时间久

糯米不泡直接电饭锅煮可以

不泡过电饭锅煮不熟。糯米最少要泡四个小时才能泡到米粒中间，电饭锅没有太大压力，糯米不泡透，煮出来的糯米就会夹生。

血糯米不泡直接煮可以

可以不浸泡，但是糯米需要使用冷水进行煮沸，若需要糯米的里面坚硬一些，在水沸腾后煮一小时左右即可，

不泡的糯米不容易熟，泡后的糯米口感会更好；

糯米要是没泡还能煮好还有材料

糯米没有泡还能煮好吗？

本人认为还是可以煮好的，但是最好是泡一下 ，泡一下再煮比较省电，也省时间省能源。具体就要看你这个糯米是用来做什么的，如果是用来包粽子的，那就必须得先泡一下。泡的时间控制在一个小时左右，然后把水沥干。包的时候想吃甜的，可以放点红枣或者加点白糖豆沙等包到里边儿。

如果要包 肉粽子 ，那么在泡米的时候就要再加一些酱油或者搅拌上一些需要的调料 ，用粽叶包粽子的时候，再把肉放到米的中间包上，这样煮出来口味就很好。

糯米香肠的糯米需要煮熟了再灌

事先不需要蒸熟。 材料：虾仁干若干、猪大肠2条、糯米1000g、生花生仁250g、香菇适量、瑶柱适量、火腿适量、葱头酥2汤勺、生抽适量、蚝油适量、大蒜粉（大蒜也可以）少许、白砂糖少许。 1、花生、糯米水中浸泡6小时以上，瑶柱、虾仁干、香菇水中泡发。

2、瑶柱用刀碾碎，浸泡香菇的水留着备用。
3、花生、糯米滤干，香菇、火腿、虾仁干切碎备用。

糯米可以用高压锅压熟

可以压熟

高压锅煮糯米饭比较好而且快.营养不流失.具体做法是:把米洗好,放到高压锅里,加水,一半用你 的手掌平放到米面上,水浸到手指缝为合适,如果米多的,可以再适量多一点点水,然后就盖好盖子,喷气后看你的容量,一般3-5分钟即可停火,气嘴没有气的时候就可以打开盖子,一锅香喷喷的糯米饭就做好了.

糯米没泡水多久能蒸熟啊

1、糯米没泡蒸1个小时左右能熟；

2、通常提前浸泡过的糯米蒸制时间需要半个小时左右的，而没有浸泡过的糯米蒸制时间就要久一些，但具体也是要根据糯米的品种和蒸制工具来决定的，用高压锅蒸制的时间要比普通蒸锅的短些的。其实提前浸泡糯米不只是为了更快蒸熟，还可以保证糯米口感更加软糯的。

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗

糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好。

因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃。

颜色发黄的糯米不要买

很多人都知道新鲜的糯米，它的颜色是奶白色的，不会有别的颜色，也就是说遇到别的颜色的糯米都是不好的，一般会出现两种颜色的糯米，一种颜色发黄，这样的糯米是陈年的，不新鲜了，一种颜色发黑，这样的糯米走潮了，即使将这两种糯米洗干净了，做熟后的糯米也很难吃，甚至有怪味，所以遇到这类发黄的糯米，即使价格很便宜，也不要买，图便宜吃大亏。

糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗

糯米可以不泡可以直接用电饭煲煮。

只不过提前浸泡一下糯米的话可以让煮熟出来的糯米口感更好直接煮糯米饭的方法也非常简单，我们只需要先将糯米和冷水一起放入锅中熬煮二十分钟左右，再根据自己的喜好准备香肠、胡萝卜、洋葱等食材并将它们切成小块。

然后用食盐、料酒等调味料对这些配菜进行腌制并将它们倒入锅中炒熟，最后把煮好的糯米倒入锅中和它们一起翻炒就可以开始包烧卖了。

糯米的介绍：

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。

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