微波炉加热鸡蛋女子眼睛被炸伤(用微波炉热鸡蛋炸伤脸怎么办)

由于近些年来许多家庭都购买了微波炉，给人们的餐饮生活带来了很多便利。不过，如果使用不当的话，也可能会造成意外的危险。用微波炉加热鸡蛋的做法使不利，一位外籍女子把它放进微波炉加热，结果脸被炸伤住进医院。今天给大家讲一讲微波炉的安全使用注意事项，以下这些错误方法很多人经常这样做，希望引起广大朋友们警惕。

用微波炉加热鸡蛋，却被炸伤!

近日，有一位英国55岁的家庭主妇轻信网上美食教程，微波炉煮鸡蛋被炸伤，未凝固的蛋液溅到了她的脸、脖子和胸口上，随即被送往医院。她表示，比烙铁烫在皮肤上还痛!这个新闻引发很多网友共鸣:我和有相同的经历!网友们的经验表明，无论用微波炉热生鸡蛋、热熟鸡蛋、热带壳的鸡蛋还是不带壳的鸡蛋，都发生过不同程度的爆炸事件，不要存侥幸!

一枚小小的鸡蛋，怎么会有这么大的威力呢?

高温+高压 鸡蛋秒变“炸弹”

在锅里水煮鸡蛋，是从外到里加热，鸡蛋内部不会产生大量气体，内外压强是平衡的。而微波炉加热鸡蛋，是内外同时加热，这样内部会产生更多热量，里面的水分也会瞬间变成高温高压的水蒸气无法散去，这很可能引起爆炸。有时候鸡蛋虽然在微波炉里没有炸，但别高兴得太早，它还可能会在拿出来的瞬间或者咬下去的瞬间，由于内部热空气迅速释放而发生炸裂!

除了鸡蛋，这些东西切勿用微波炉加热，容易发生爆裂!

金属器皿

金属器皿与微波炉的内胆靠近时会引起放电，这就是我们有时看到微波炉中冒出火花的原因。发出的微波经过金属的反射，会像光遇到镜子一样被全部反射回去，这就像用探照灯照镜子反把自己的眼睛灼伤。与这个例子一样，如果微波炉里放入金属，会烧坏微波炉。微波炉加热最好用陶瓷、玻璃或标注“可微波加热”的微波炉专用塑料容器。

金属锡纸

部分液态奶、饮料和一些熟食所用的包装袋中，含有金属锡纸。金属锡纸也会反射微波，而且在微波炉内加热时会燃烧导致爆炸，应先拆了包装再加热。

干面粉干辣椒

干面粉和干辣椒是无水物质，实际上还是密封颗粒。干面粉和干辣椒放进微波炉就如同爆米花的过程，不断发生爆炸，甚至损害微波炉，要留意安全。

塑料饭盒

不少人从外面打包了食物，懒得再倒腾，直接连打包盒一起放进微波炉加热。只有聚丙烯(PP)和硬胶(PS)两种塑料制作的容器，才适宜放进微波炉加热。而其他原料的塑料饭盒进入微波炉后，可能释放有毒物质甚至炸开。

一次性塑料容器

比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

纸包装袋

纸袋，塑料袋和报纸都不能放进微波炉，高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火。同时，报纸含有大量的铅，在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去，导致食品安全隐患。

微波炉还有一些使用误区，不仅影响食物口感，还可能会有健康危害，不得不防：

忌用封闭容器

微波炉加热后产生的局部高温会产生蒸汽，即高压，可能会发生爆炸。因此，最好用带气孔的容器来加热。

忌炉上放东西

微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，影响使用寿命，还可能发生短路。

忌生肉二次解冻

经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，此温度下细菌是可繁殖的。即使再冷冻，能使细菌繁殖停止，却不能将其杀死。

忌用保鲜膜加热

在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。

微波炉是一种使用很广泛的家用电器，可以加热许多食物，不过，它带来人们生活方便的同时也要注意科学使用方法，不然的话，像这位女子把鸡蛋放进微波炉加热，脸被炸伤，这是一个深刻的教训。因此，朋友们千万不要用微波炉加热鸡蛋，避免可能引起的人身危险。另外，以上给朋友们列举了一些不适合用微波炉加热的物件，以防发生爆裂。

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