荔枝怎样吃不上火多种吃法

又到了一年一度吃荔枝的时候啦，晶莹剔透的果肉，清甜爽口的果汁，光是想想就觉得口舌生津，仿佛泡在荔枝水里一样清新。

荔枝好吃是好吃，不过一旦，日啖荔枝三百颗，明天上火好不了。可是咱们买荔枝也不能一个两个买呀，虽然知道荔枝多吃不好，可是看着美味的荔枝触手可及，怎么忍得住呢？

其实，想要吃荔枝不上火，除了一次食用不超过10颗之外，还可以用泡盐水的方法。

那么具体怎么泡盐水呢？

首先，我们要把荔枝的外壳去掉。不要觉得剥荔枝壳很麻烦，其实也有小窍门。荔枝中间有一个凹进去的地方，在那里按一下，荔枝壳自己就裂开了，是不是比我们自己之前从茎的地方剥，要容易一些？

看着这些晶莹剔透的果肉，是不是很有满足感，有点迫不及待想吃的感觉？

为了接下来能多吃几个，这步不能省。

剥好的荔枝泡进烧开后的冷水里，加一点食盐或者海盐。

记得稍微搅拌一下，让盐能够溶解在水里，不然可能会导致荔枝泡的不够充分。

接下来就是放在家里阴凉处，或者冰箱里，拿出来吃的时候就是冰冰凉凉的，在天气热的时候，吃起来特别舒服。

荔枝还有一个特性就是放不久，买了新鲜的荔枝，尽量一两天就要吃完。如果吃不完的话，还有一个方法，那就是把荔枝放冷冻，如果你没试过荔枝冻的，记得一定要试试。

觉得荔枝冻吃厌了的，还可以自己做荔枝牛奶冰，听起来麻烦，其实可简单了。

• 准备材料
• 旺仔牛奶(其实任意牛奶都可以，我口味偏甜，所以用旺仔)
• 去核的荔枝(用小叉子去核，不要把荔枝底弄破)

去好核的荔枝找个容器装一下，我用的是之前装小笼包的格子，家里有冰格的，也可以用冰格。

接下来往荔枝里面倒入自己喜欢的牛奶，倒牛奶的时候小心手抖，一不小心倒多了，那就是牛奶荔枝棒冰啦，哈哈哈。

最后一步，放进冰箱的冷冻柜。

之后就是冰箱的工作了，你可以去玩了。玩几个小时以后就可以吃到冰凉爽口的荔枝牛奶冰了。

盐水泡过的荔枝，可以让我们在吃荔枝的时候，不容易上火，做成荔枝冰也可以让荔枝能放的更久，不过这么好吃的荔枝冰，应该做完就没有了吧。

如果担心吃太冰不好，那么从冰箱里拿出来之后，可以让荔枝牛奶冰稍微化一下，就会让里面的牛奶有一种沙冰的感觉，荔枝肉咬起来也不会那么硬，牙齿不好的人也能吃。

一种做法，多种吃法，是不是觉得很心动，想自己去试试呢？

其实方法特别简单，而且还好吃不出错，唯一要小心的应该就是去荔枝核的时候，一定不要太用力，让叉子划到手了。

赶紧都去试试看吧。

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