专家解答不锈钢制品对身体有害吗

辛吉飞说事：你家的不锈钢制品用对了吗？快看看自己家的不锈钢是食品级的吗？用错了有多严重，看飞哥。

不锈钢用错了有多严重？看飞哥怎么说。就是200型。刚才按国标来讲是不是不要用在餐具厨具和加工厨具里面的啊？例如锅碗啊这些东西都是不让的。200型201202不锈钢。它里面的锰元素超量会影响中枢神经系统，严重会导致帕金森奥氏体。

不锈钢常见有200型201型202301304、3166种，数越大防锈的功能就好。但是价格也是，数越大价格又贵。就304钢材比200型钢材要贵一倍。200型不锈钢一生锈采用废旧回收变角料制成，铅汞、锰、β等重金属迁移量易超标。不让用在装食物、加热食物的餐具里面。就430这个钢材可以临时接触食材。

410就相对于奥斯体不锈钢的201钢材，我国的规定301304316就是可以用在食品存放、食品加工机械，例如这个电热水器了啊，例如这个饭包子啦内胆啦。例如这个刚才我们看的电煮锅啦啊这是可以的。然后我们在选择不锈钢上尽量选择304316不锈钢，尤其是电热水壶锅碗。这样在高温酸性碱性的环境下，不容易产生重金属的大量吸出。

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