红枣怎么做最有营养的吃法

一日三枣不显老！这是目前为止、我见过的、红枣最好吃的做法。做法也是相当容易。

步骤一，200克干红枣，提前用热水泡一下。泡软以后比较容易去枣核。

步骤二，准备100克水磨糯米粉，用85克开水和面。少量多次地加入，边倒开水边搅拌。全部绞成颗粒状以后，下手揉成光滑的面团。密封醒20分钟。开水和面能增加糯米团的粘性，而且能使做出来的成品更加的软糯，凉了也不会硬。

步骤三，将泡好的红枣清洗干净，然后去掉枣核。没有我这种工具的，可以用一根粗一点的吸管。

然后用剪刀将侧面剪开，方便塞糯米团。

步骤四，醒好的糯米团稍微揉搓几下，移至案板。滚成和手指差不多粗细的长条。

步骤五，直接揪一小段糯米条下来，塞到红枣里面。糯米条的长短根据红枣大小来定。

步骤六，糯米夹心枣放蒸屉里面，开大火蒸。水开后计时十分钟。

步骤七，时间到以后，全部夹出来摆盘。淋上适量的糖桂花，就大功告成了。也可以替换成蜂蜜。

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