第八十一章 豆腐 (2-1)

食戟之乱杀第八十一章 豆腐

“根据双方的协商要求，比赛题目被定为豆腐，比赛时间为三个小时，这场比赛已经得到食戟协会的公证，现在我宣布比赛正式开始！”

“承让了施主”诹访赖忠向林道格行了个佛礼后，就退到料理台那边去。

“装模作样”林道格都囔了一句后，转身回到料理台前，向工作人员要来自己需要的食材。

因为他们早就协商好比赛的题目，所以也不需要再临场去想食谱了。

当然，对方为了定这个题目，肯定是需要付出一点金钱补偿的，林道格也很高兴地笑纳了，反正什么题目对他来说都一样。

他之所以可以这么自信，都是因为他之前付出的努力，赋予了他这种自信。

如果他连这样的自信都没有，那就是连他自己都认为，他之前根本就不够努力。

一个真正努力过的人，怎么可能会不相信自己所付出的汗水，更何况他不是普通的努力，是卖命地努力，这么多年坚持下来没有疯掉，已经很令他感到意外了，或者他其实早就已经疯掉了，只是他没有察觉到？

“京都北禅寺？那个只做一道豆腐料理500年，把它打造成一道充满历史底蕴的料理，从来没有其他豆腐料理能够打败它的，被称作豆腐圣者的那道料理？！竟然还有人敢在这道题目上跟他对决？真是不知死活，果然传言这个中华人很看不起我们霓虹料理人的传言不是空穴来风啊”

“反正他是不可能在这个题目上，战胜500年所积累下来的经验的，除非他也有着同样或者超过的传承”

“就打败那么几个，我们国家的蛀虫就嚣张跋扈了”

“诹访赖忠大师的豆腐我有幸吃过一次，那个味道啊，到现在都可以想得起来”

“这么神？那等我有机会也去趟京都吃一次”

“北禅寺的料理你想吃就能吃得到的？人家那里每次只接待一个客人，预约都能排到明年去了”

“听说这个中华厨师打败了关守平那个家伙？”

“关守平学长怎么说也是你的前辈，说话不能这么没有礼貌”

“哼他被人一打三击败了，丢尽了我们远月的脸，还敢自称是这里出去的学生吗？”

“……”

“这人到底从哪冒出来的，之前从来没有听到过，有谁去过中华那边的？”

“我去过湾湾那边吃过胡椒饼，那个味道挺好的”

“我也去过hk吃过碗仔翅，口感很独特，很有地方风味”

“就没有人去过内陆那边的吗？”

“你知道的，新闻里都说那里很落后，很排外，很危险，我们怎么敢去？就算我们敢，家里的人也不会同意啊”

“你自己不是也没有去过吗？”

“……”

场外观众激烈的讨论，并没有影响到场内的两位厨师，优秀的厨师最基本的素质就是要做到超然物外，在烹饪的过程中不受外界的干扰，专心于自己的料理。

只见场上的诹访赖忠没有向工作人员申请食材，而是拿出一个箱子，里面装有他所需要的配料和食材。

他从箱子里拿出一块用白布包着的方形物体，放到桉板上，用手轻轻地捏起白布的一角，把它一层一层地打开来，露出里面洁白莹润如白玉的一尊豆腐。

“这难道就是传闻中北禅寺的珍宝，丹波豆腐？！”评审席上的堂岛银看到这尊完美的豆腐后惊叹道，作为一个厨师，遇到好的食材，都会使他们激动不已，因为这是可以帮助他们烹饪出更高水平料理的利器。

“丹波豆腐？！什么是丹波豆腐？”

“真没见识，这在京都可是家喻户晓的一道珍稀食材”

“而且价值千金，只有北禅寺可以制作出来，不对外单独出售”

“我听说制作而成的料理，只提供给特定的少数人群”

堂岛银一出口，现场就有听说过这种食材的厨师们，七嘴八舌地给那些没有听过的做着科普。

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