第28章炖竹鼠 (2-2)

张然先是把竹鼠肉放在木板上，用三魁家的菜刀，将竹鼠肉剁成一块一块的，然后撒了一些粗盐粒腌制了一小会儿。

接着，找来一个陶制的砂锅，盛了一些水，放在石块搭成的灶台上，将其煮沸。

等水开了，张然将腌好了的肉块倒进锅里，然后加入切好了的竹笋，用木勺搅动了一下，再盖上盖子，用小火烹煮。

随着时间的一点点流逝，砂锅里的竹鼠肉，渐渐开始散发出一股馋人的香肉味，并渐渐弥漫了大半个院子。

炖了大约半个多小时后，香味更加浓郁了一些，张然觉得竹鼠肉差不多该熟了，于是便打开了盖子，用木勺捞起一块看了看火候。

在锅盖掀开的一瞬间，一股沁人心脾的浓香在院子里面扩散开来，诱人的肉味夹杂着香菇竹笋的特殊清香味，让人闻起来就控制不住要留口水。

闻着这股香味，不光张然自己忍不住喉结耸动了一下，偷偷咽了咽口水。院子里的其他人，也不由停下了手中的动作，将目光投向张然这边，准确是张然面前的砂锅上。

尤其是小穗儿的反应最过夸张，直接丢下吃了少半碗的鱼肉，嗖的一下扑过来，两只眼睛紧紧盯住张然木勺里的肉块，火光中漆黑的大眼睛里闪烁着亮眼的光芒，熠熠生辉。

“咕咚”穗儿实在忍不住咽了咽口水，小声询问道：“兄长，熟了吗？熟了吗？什么时候能吃啊？我好想吃啊！”

“差不多了！”张然看了看火候，发现的确差不多肉已经有六七分熟了，于是点了点头，然后从身边的陶碗里抓了一点小葱，姜末，洒进了砂锅里。

然后又用木勺将佐料搅拌均匀，这才转头看了妹妹一眼，笑道：“想吃？还不快去拿碗！”

“噢！终于可以吃啦！”

穗儿欢呼一声，立即转身，跑去拿碗筷了！

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